Les braseros et les barbecues sont 2 équipements que l’on retrouve dans de nombreux jardins de France. Mais quelle est la différence entre ces 2 appareils ? Lequel choisir selon vos besoins ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir pour faire le bon choix entre barbecue et brasero. Mais aussi l’appareil qui combine les 2, et où acheter un brasero barbecue en France.
Sommaire :
Qu’est-ce qu’un brasero et un barbecue ?
Un brasero est un dispositif de chauffage extérieur d’origine ancestrale. Traditionnellement utilisé pour se réchauffer, il est aujourd’hui très prisé pour sa polyvalence. En effet, certains modèles permettent notamment de faire une plancha pour offrir une expérience unique autour du feu.
Le barbecue, quant à lui, est spécifiquement conçu pour la cuisson des aliments. Il existe en plusieurs versions : charbon, gaz ou électrique. Le barbecue est un incontournable des repas estivaux. Il est idéal pour griller viandes, poissons et légumes.
Découvrez nos braseros
Le brasero barbecue : un appareil 2-en-1 pratique
Le brasero barbecue combine les avantages des deux équipements. Il s’agit d’un brasero équipé d’une grille ou d’une plaque de cuisson. Tantôt brasero pour griller de la viande, tantôt pour profiter de la chaleur et de l’ambiance du feu sur sa terrasse… ou de faire les 2 à la fois ! Ce type d’appareil est parfait pour ceux qui recherchent un équipement multifonction, à la fois convivial et pratique.
Les différences et points communs entre brasero et barbecue : comparatif
| Brasero | Barbecue | |
|---|---|---|
| Usage principal | Chauffage extérieur | Cuisson des aliments |
| Source de chaleur | Bois ou charbon | Charbon, gaz ou électrique |
| Design | Esthétique, nombreux styles (rond, carré, octogonal…) | Plus simple (rond ou rectangulaire), avec grille de cuisson |
| Usage | Peut servir de mobilier de décoration | Principalement conçu pour griller des aliments (sauf si en pierre) |
| Mobilité | Souvent fixe ou lourd | Souvent portable (selon le modèle) |
| Convivialité | Permet de rassembler autour du feu | Rassemblement autour de la cuisson |
| Budget | €€/€€€ | €/€€ |
Comment fonctionnent-ils ?
Le brasero fonctionne généralement au bois ou au charbon. Il diffuse une chaleur douce et permet, avec les modèles adaptés, de cuire des aliments sur une grille ou une plancha.
Le barbecue, selon son type, peut fonctionner au charbon, au gaz ou à l’électricité. Il est conçu pour une cuisson rapide et précise, idéale pour les grillades.
Brasero ou barbecue : que choisir ?
Le choix entre brasero ou barbecue dépend de vos besoins et de votre style de vie. Si vous recherchez un appareil pour décorer vos espaces extérieurs et créer une ambiance chaleureuse, optez pour un brasero corten ou acier. Si vous êtes juste intéressés par les grillades, un barbecue classique sera plus adapté.
Pour les amateurs de moments conviviaux autour du feu, le brasero barbecue est un excellent compromis. Il allie la chaleur réconfortante du brasero à la fonctionnalité d’un BBQ.
Où acheter un brasero barbecue ?
Pour acquérir un brasero barbecue de qualité, vous êtes au bon endroit ! Que vous cherchiez un brasero, barbecue ou un brasero barbecue, d’ailleurs… Nous vendons tous ces produits en ligne. Vous trouverez sur notre site une large gamme de modèles adaptés à tous les besoins et budgets. Et même des kamados (barbecues japonais en céramique, photo ci-contre).
Un kamado est un barbecue traditionnel japonais qui offre une cuisson unique.
N’hésitez pas à nous demander conseil si vous avez encore des interrogations. Nous livrons partout en France.
