Comment nettoyer un brasero en acier : guide pour un entretien optimal
Un brasero en acier, qu’il soit laqué ou en acier corten, est bien plus qu’un simple équipement de jardin. Véritable atout esthétique et convivial, il mérite un entretien régulier pour préserver son apparence et ses performances. Dans cet article, découvrez pourquoi et comment nettoyer un brasero extérieur en acier. Ainsi que des astuces pour prolonger sa durée de vie.
Pourquoi nettoyer régulièrement son brasero en acier ?
Un brasero en acier est exposé aux éléments extérieurs : pluie, humidité, cendres et résidus de combustion. Si ces derniers ne sont pas nettoyés régulièrement, ils peuvent provoquer l’apparition de rouille, ternir le métal ou réduire la durée de vie de votre appareil.
Entretenir son brasero en acier permet non seulement de conserver son apparence des premiers jours. Mais aussi d’assurer son bon fonctionnement lors de chaque utilisation. Un entretien régulier limite également les risques de corrosion.
En cas d’utilisation de type plancha ou barbecue, les zones de cuisson (grille, plaque…) doivent être nettoyées après chaque utilisation.
À quelle fréquence faire le nettoyage de son brasero en acier ?
La fréquence du nettoyage dépend de l’utilisation de votre brasero et des conditions météorologiques. Un nettoyage après chaque utilisation est nécessaire pour l’entretien de base. Toutes les 5 utilisations environ, il faut faire un entretien un peu plus poussé, comme nous allons le voir. Cela concerne aussi bien un brasero acier laqué que l’entretien d’un brasero corten.
Les étapes pour un nettoyage efficace d’un brasero en acier
Vider les cendres
Une fois le brasero refroidi, commencez par vider les cendres. Utilisez une pelle adaptée pour éviter d’endommager la surface si vous n’avez pas de tiroir. Les résidus de cendres peuvent retenir l’humidité et accélérer la formation de rouille. D’où l’importance de les nettoyer après chaque utilisation.
Nettoyer la grille de cuisson ou la plancha
Les grilles et braseros planchas, en contact direct avec les aliments, nécessitent une attention particulière :
- Dégraisser : après usage, frottez la grille ou la plancha avec une brosse métallique ou une éponge abrasive pour retirer les résidus alimentaires et les graisses brûlées
- Tremper : si les résidus sont tenaces, laissez tremper la grille dans de l’eau chaude savonneuse pendant 15 à 30 minutes avant de frotter
- Rincer et sécher : rincez abondamment à l’eau claire et essuyez avec un chiffon sec pour éviter la formation de rouille
Astuce pour la plancha : vous pouvez frotter la surface avec du gros sel et un peu d’huile pour enlever les résidus et éviter qu’elle ne colle lors de la prochaine utilisation.
Enlever la rouille superficielle
Si vous constatez des traces de rouille (sur un modèle non corten, bien entendu), utilisez une brosse métallique ou une laine d’acier pour les éliminer en douceur. Travaillez délicatement pour ne pas abîmer le métal. Cette étape n’est pas systématique après chaque utilisation.
Nettoyer avec une solution adaptée
Préparez un mélange d’eau tiède et de savon doux, puis frottez la surface avec une éponge non abrasive. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient altérer l’acier.
Entretien spécifique d’un brasero en acier corten
L’acier corten est apprécié pour sa patine naturelle anti-corrosive. Cependant, il nécessite un entretien particulier pour conserver ses propriétés. Évitez de laisser de l’eau stagnante dans le brasero et nettoyez régulièrement les dépôts de suie et de cendres. Lorsque vous remarquez une accumulation de saletés, un simple coup de brosse métallique suffit. N’appliquez pas d’huile, car la patine du corten agit comme une barrière protectrice.
Astuces pour prolonger la durée de vie de votre brasero en acier
Couvrez votre brasero : utilisez une housse imperméable pour le protéger des intempéries lorsqu’il n’est pas utilisé
- Stockez-le à l’abri : si possible, rangez le brasero dans un espace couvert en hiver. Des roulettes sont souvent disponibles en option pour faciliter le rangement
- Traitez les zones sensibles : vérifiez régulièrement les pieds ou les zones de soudure, qui sont plus sujettes à la rouille
- Évitez l’eau stagnante : après une pluie, videz rapidement l’eau accumulée dans le brasero
- Nettoyez-le après chaque utilisation : même un rapide nettoyage suffit pour éviter une accumulation de résidus sur la plaque de cuisson et/ou la grille
- Huile protectrice : après le nettoyage, appliquez une huile spécifique pour protéger le métal de l’humidité et prévenir la rouille. Ce truc est recommandé pour les braseros en acier non corten
En suivant ces conseils, le nettoyage de votre brasero en acier garantira un parfait entretien !
